国外原料虾受加工厂青睐 或冲击国内南美白对虾

作者: 供求信息  发布:2019-11-24

  
2014年7月2日,中国虾价指数收报点117.86,较上一统计日下调2.22点
文/农财宝典对虾产业研究室分析师 杨玲
本统计周(6月25日-7月2日)华南产区加工厂收购量增加,粤西产区虾价稍有上升,而以直接消费市场为主的珠三角、漳州等产区,本周虾价小幅下行;华东产区受梅雨季节影响较大,连续的雨水天气致使目前虾塘发病率居高不下(部分产区发病率高达8成),小规格病虾冲击市场,虾价走低。此外,据了解,今年国外如越南、印尼等产区对虾养殖情况乐观,国内加工厂或更亲睐于收购国外原料虾,冲击国内虾价。2014年7月2日,中国虾价指数收报点117.86,较上一统计日(6月25日)下调2.22点。
产区方面,华南产区仍受高温影响,据各地反映,本周对虾偷死情况仍占主体,小规格病虾充斥市场,拉低整体对虾行情。尽管从上周开始华南加工厂明显加大原料虾收购力度,但是对本地虾价的上拉空间不大。
华东产区,今年的梅雨季节让当地养殖户大呼“伤不起!”,自6月17日开始进入梅雨季节以来,雨水连绵,恰逢产区小棚标粗虾苗转移外塘期,进水、换水易引起虾出状况,据了解,目前华东产区浙江、上海、山东产区对虾红体情况严重,部分产区发病率高达80%,排塘10%以上,江苏产区情况稍好。同样受小规格对虾冲击,本周华东产区虾价总体跌幅较大。
加工厂方面,目前开工加工厂仍集中在华南产区,华东产区冻厂暂未开工。从上周开始,加工厂收购原料虾的量明显加大,但据部分加工厂负责人反映,目前原料虾主要来源于国外,小部分来自华南产区,而华东产区棚虾已结束,外塘虾暂未达大批量上市时间,加工厂未北上收虾。国内原料虾无论从供量、成色、价格上来看,均无优势。
不过,由于供应加工厂活鲜价格普遍高于冰鲜水产批发市场,受加工厂大开工影响,对虾供应量出现较大分流,本周冰鲜对虾市场供量明显下降,价格有1元/斤左右涨幅。
有业内人士认为目前虾价已到触底反弹时期,农财宝典对虾产业研究室分析师综合各地情况分析,未来一周虾价仍无利好,原因主要有三:高温、雨水多发季节,产区对虾病虾多;消费市场缺乏节日支撑;与国外产区相比,国内原料虾无竞争优势。未来一周虾价或在1元./斤左右上下震荡,以下行趋势为主。
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