阳澄湖大闸蟹最早17日才开售 市民谨防买到“洗

作者: 疾病防治  发布:2019-11-30

  
近几年,阳澄湖大闸蟹名声越来越大,记者13日走访昆明市区多个销售大闸蟹的市场发现,今年阳澄湖大闸蟹还未上市,目前昆明市场上销售的蟹多为江苏其他湖内养殖的,且多商家表示,在昆明市场很难买到正宗阳澄湖大闸蟹。
上市大闸蟹并非产自阳澄湖
在位于小西门的某大型超市内已经开始销售大闸蟹,且品种还不少。记者看见,其中一种只标明“大闸蟹”,而没有名称、产地等任何说明售价10元/只,另外一种名为“清水湖大闸蟹”的售价为15元/只,已经销售一空。
而在另外一旁的柜台上,被捆绑好的大闸蟹分为大小两种,价格分别为78/只、58/只。记者上前询问大闸蟹的产地时,销售人员告诉记者,这些都是阳澄湖大闸蟹,只是因为大小不同而价格不同。但当记者问及如何分辩及证明大闸蟹产自阳澄湖时,该销售人员以工作忙为由,拒绝回答记者的问题。
阳澄湖大闸蟹还未上市
记者从昆明市区多家阳澄湖大闸蟹专卖店了解到,目前还未销售阳澄湖大闸蟹,昆明阳澄湖大闸蟹代理商刘先生告诉记者,预计今年将于9月17日早晨开湖,而昆明的销售时间最早也得在9月17日下午或9月18日上午。据刘先生介绍,阳澄湖一般于中秋节前后开湖,所以在中秋节期间,很多人都会把大闸蟹当作礼品。对于今年阳澄湖大闸蟹的价格,刘先生表示和去年来比变动不大,“虽然现在还没有销售,但已经有不少人来预订了,主要是送人的多。”刘先生说。
小贴士
好蟹标准:“青壳白肚,金爪黄毛”
记者在网上输入“阳澄湖大闸蟹”等字样,关于大闸蟹团购的信息及销售大闸蟹的网络店铺很多,且价格比市面上便宜不少,而且都打着阳澄湖的旗号,但对于真伪,却更加难辨别。“网上的大闸蟹根本不知道是哪里的,很容易买到假的。”刘先生说。此外,刘先生还表示,现在市场上有不少“洗澡蟹”,就是一些外地商贩,把外地的螃蟹运到阳澄湖,把这些螃蟹浸泡在阳澄湖一段时间,再捞起来冒充阳澄湖大闸蟹。对此,刘先生建议市民到正规的阳澄湖大闸蟹专卖店购买,“青壳白肚,金爪黄毛”是阳澄湖大闸蟹最直观的鉴别方法,“在购买大闸蟹的时候,不要贪图便宜,可以要求商家出示产地证明,避免上当受骗。”刘先生说。
实习记者 谢雪娇
实习生 王烁 文/图
 

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