南京栖霞区迈皋桥街道开展水产品专项整治工作

作者: 行业新闻  发布:2019-12-02

  
近期,南京市部门开始督查各区水产品整治工作,迈皋桥街道分管食品安全的孙主任,第一时间组织召开水产品专项整治工作部署会。由于辖区内经营户体量大,数量相对较多,这无疑增加了工作难度。街道食安办负责牵头本次水产品专项整治工作,联合市场分局、公安、综合执法大队以及各社区信息员分3组进行地毯式检查,摸清水产品经营户底数,逐一登记检测。
主要涉及四类经营业态:农贸市场、大型超市的水产品经营户、主要加工水产品餐饮经营单位以及流动暂养的水产品经营户,他们必须同时提供产地证明(购货凭证)、检测合格证明。二者缺一都不能进入市场销售。工作人员在发放《水产品经营户守法经营告知书》的同时,进行认真细致的讲解。目的是引导和督促食品生产经营者自觉履行食品安全法定义务,积极落实企业主体责任,加强宣传引导,强化舆论监督。
   通过本次水产品专项整治工作,进一步规范畜禽水产品生产经营行为,有效遏制畜禽水产品中违规使用抗生素、禁用化合物及兽药残留超标问题,促进兽药合理、安全使用,加强畜禽、水产品质量安全监管,提升了水产品经营户的食品安全意识和责任,保障了人民群众身体健康。
 

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