山东青岛市80后小伙敢想敢干“试出”养蟹经

作者: 行业新闻  发布:2019-11-20

      众所周知,对于养蟹人来说,秋季是销售蟹子的最佳时机。然而此时也是蟹子上市高峰,难免会出现价格偏低的情况。如何提高蟹子的效益,成为养蟹人心中的一个结。日前,琅琊镇80后养蟹人杨玉杰通过错峰营销,把秋天捕获的螃蟹养殖到冬天再出售,成功卖出了好价钱。售前>>
错峰销售,无公害养殖
12月11日上午,记者在琅琊镇西杨家洼村见到了养蟹人杨玉杰,他正在养殖基地检查蟹子的生长情况。1987年出生的杨玉杰是土生土长的琅琊人,大学毕业后,他在东城区的某银行上班,成了一名白领。虽过上朝九晚五的生活,但大海却是杨玉杰挥之不去的回忆。再三权衡下,他辞掉工作,回家从事养殖。由于缺乏经验,刚入行时杨玉杰也一头雾水。经过摸索,他渐渐掌握了一些养殖方法。
秋季是卖蟹子最佳时机,然而上市的蟹子太多,秋季卖蟹子的效益不佳。如何解决这一问题?杨玉杰想到了错峰营销。于是,他就开始试行将秋天捕捞的蟹子进行养殖,到冬天再出售。
“经过三四个月的养殖,蟹子价格比秋天会高出三四倍。”杨玉杰说。经过一年的试养殖,错峰销售效益还不错。今年杨玉杰决定扩大养殖规模。“今年秋天,我买了一万斤海蟹子。目前,蟹子长势非常好。”
为保证蟹子的生长,杨玉杰采用无公害养殖。“这些海蟹子都是吃虾和蛤蜊长大的。”杨玉杰说,这样的蟹子与吃饲料的相比,更肥,吃着更鲜美。
售后
质量回溯,品牌化服务
市场经济时代,服务越来越受到重视,只卖产品的时代已一去不复返。服务作为产品与市场的纽带,更体现了产品营销的差异化服务。海产品要打开销路,售后服务是一把“利器”。
为能第一时间得知顾客的满意度,杨玉杰试行质量回溯体系,创建了“渔泓浦”品牌。“今年卖的蟹子,腿上都绑着‘渔泓浦’的牌子。”杨玉杰说,这样一方面可以打造自己的品牌,提升竞争力,另一方面当客户发现蟹子有问题时,就可以第一时间联系到养殖基地。
服务够贴心,购买自然更放心。“如果螃蟹确实存在问题,我将无理由退货。”杨玉杰告诉记者,同时,养殖基地还提供送货上门服务,提升满意度。
谈及下一步的发展,杨玉杰将在完善品牌上做文章。“或许可以把微信号印在品牌上,这样客户就可以通过扫描二维码来了解蟹子的养殖过程。”
质量回溯,让售前售后实现无缝对接。产品通过服务这一纽带,让卖家和买家之间有了更加紧密的联系。实际上,无论是质量回溯还是品牌化服务,都体现了养蟹人杨玉杰坚持的“客户本位”。他强调的售后服务,本质上就是站在客户的视角,让客户买着放心、吃着更放心。
 

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