江苏苏州南环桥市场:春笋量足价低 虾类价格平

作者: 行业新闻  发布:2019-11-21

  今日市场内各类农产品继续保持旺盛的交易势头。
进入三月份,蔬菜市场开始丰富起来,各种时令蔬菜层出不穷。在众多的时令蔬菜中,春笋的价格跌幅最为厉害,目前春笋的批发价每公斤已下跌至2.9元,与上周价格环比,下跌5%,与月初价格环比,下跌48%。从监测数据上显示,去年同期春笋的批发价每公斤4.8元,同比下跌40%。造成今年春笋价格一路走低的主要原因:一是每年这个时候春笋批量上市后,价格都会随供应量增加而有所下跌;二是今年气温偏暖加上前期一直降雨,非常适合春笋的生长,导致春笋整体产量高,量足价跌。预计未来几天迎来春笋集中上市期,春笋的上市供应量会继续有所攀升,价格方面可能稳中有降。
春暖花开,菜心上市期渐渐退去,清明小青菜接档上市,叶肥鲜嫩,口感爽脆,是一年中品尝小青菜的最佳时期。目前市场上小青菜货源产地主要以江苏苏州为主,日供应量在30吨至40吨。受需求量增加的因素,近两日小青菜的价格小幅上扬,批发价由原来1.2元/公斤上涨至现在1.3元./公斤,涨幅8%。
本周虾类价格比较平稳,波动不大,目前河虾批发价每公斤98元,基围虾批发价每公斤68元,白虾批发价每公斤43元。现在离春虾的大量上市期还需要一段时间,根据往年行情走势推测,预计要到五月份春虾才会大量上市。
今日洋鸡蛋批发价暂时平稳在8.2元/公斤,日上市量在25吨左右。
今日猪肉批发价每公斤14.8元,与昨日价格环比,小幅下跌0.2元。
 
 
 
  
 

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