当涂螃蟹养殖面积超过25万亩,中国渔业协会水产

作者: 行业新闻  发布:2019-11-24

  
这里螃蟹养殖面积超过25万亩,中国渔业协会水产商贸分会01号加工基地落户河蟹生态养殖第一县
为了进一步积极倡导河蟹产业诚信经营理念,引导从业人员规范市场销售行为,减少和逐步杜绝以假乱真、缺斤短两、以次充好等各种不正当竞争行为,2018年6月9日,中国渔业协会水产商务分会大闸蟹营销品牌联盟在马鞍山绿野生态农业(集团)有限公司总部召开联盟常务理事长以上单位及专家组成员会议,本次会议重点讨论了 “中渔商贸”大闸蟹联盟可追溯营销对接系统初案,并通过了《关于大闸蟹联盟的新闻发布会》、开设微信公众号《每周蟹事》栏目、推选2018年度中华好蟹等决议,另外,会议上还设立了中国渔业协会水产商贸分会01号加工基地。
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参会人员在绿野度假村门前合影
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大闸蟹营销品牌联盟执行理事长杨国伟主持会议
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会议现场
出席会议的代表有上海海洋大学副校长李家乐、当涂县水产局局长陶顺宝、中国渔业协会水产商贸分会高级顾问梁伟泉、中国华东农产品物流园总经理张波、大闸蟹营销品牌联盟名誉理事长杨维龙、中国渔业协会水产商贸分会执行会长、大闸蟹营销品牌联盟理事长葛锦海、大闸蟹营销品牌联盟执行理事长杨国伟、大闸蟹营销品牌联盟常务理事、绿野集团董事长刘庆生等50余人。
受邀全国大闸蟹联盟专家组代表有合肥工业大学陆剑锋教授、上海海洋大学成永旭教授、中国水产科学研究院淡水养殖研究中心周鑫研究员,中国水产科学研究院东海水产研究所郭全友研究员。
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当涂县水产局局长陶顺宝
当涂县水产局局长陶顺宝首先为大会致辞,他谈到:当涂是鱼米之乡,原为丹阳湖大泽,水产资源十分丰富,现有水域面积35万亩,河蟹养殖面积25万亩,年产优质大闸蟹1.5万吨左右,是中国三大名蟹花津蟹的原产地,在上海海洋大学的帮助和支持下,当涂创立了以生物技术为核心的当涂模式,并且得到了全面的推广和应用。近年来,随着河蟹产业持续发展,带动了河蟹品牌和二三产业的快速发展,当涂已先后获得第一批农业部健康养殖示范县、中国生态养蟹第一县等称号,拥有4家先进水产品加工企业和20多家拥有休闲渔业资质的农业园,产业资源呈规模化、集约化发展。
当涂是我国中华绒螯蟹重要城镇,也处在我国螃蟹养殖金三角的核心地带,当涂螃蟹也是行业优质螃蟹的代表,绿野集团是我县河蟹一二三产业融合发展的龙头,大闸蟹营销联盟选择当涂,选择绿野集团共谋发展是正确的,也是行业发展的必然趋势。今天的螃蟹产业比任何时候都需要合作,这次行业内的众多专家、企业共聚当涂交流河蟹发展大计也一定会给当涂河蟹产业做大做强带来更大的机遇,同时也希望联盟能够打造知名品牌,树立威望,引导河蟹产业健康发展。
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上海海洋大学副校长李家乐
上海海洋大学副校长李家乐在致辞也提到当涂是中国生态养蟹第一县,当涂模式养出的蟹味美质优,但是有好的养殖技术也要有好的销售模式,其实近年来当涂河蟹价格没有取得优势,当下当涂河蟹产业要发展就要注重营销策略、树立品牌意识。
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金禾通软件股份有限公司总经理屈乐
随后金禾通软件股份有限公司总经理屈乐就联盟即将搭建的“新零售平台”演示讲解系统方案。屈乐认为,如今产品流通方式发生改变了,像天猫、京东这样的网络平台逐渐使消费者的消费购物习惯发生了改变,目前80%的产品正是依靠网络大流量分销物品。那么作为产品(河蟹)供应方未来如何在其中获利呢?这就需要养殖端掌握产品溢价权,需要有自己的流量。生鲜未来的方向就是要有自己的流量平台,大闸蟹营销品牌联盟做到抱团取暖,凝聚会员力量,培养顾客的消费习惯,利用新零售平台把握好预售、溯源营销和服务营销这三个关键点。
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中渔协水产商贸分会执行会长、大闸蟹营销品牌联盟理事长葛锦海
中渔协水产商贸分会执行会长葛锦海表示:“新零售平台”旨在为会员单位打造专业的水产品营销平台,可追溯营销对接系统会在收集各方意见和建议后尽快完善,这次研讨大闸蟹联盟可追溯营销对接系统方案只是我们工作的第一步,下一阶段就会把这些好的方案运用起来,联盟汇聚了大闸蟹行业内众多的专家学者,通过与科研力量的共同努力创造出更多更优质的大闸蟹产品。今后联盟还会组建一支专业的应用团队,帮助企业提升产品竞争力,所以这个时候就需要我们会员企业能够抱团取暖,在促进这个产业发展的同时使产业链中每一位成员都能取得实实在在效益。
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中国渔业协会水产商贸分会高级顾问梁伟泉
谈到联盟成立以来工作开展情况时,中国渔业协会水产商贸分会高级顾问梁伟泉指出大闸蟹营销品牌联盟成立短短不到半年的时间,各项工作就已经在有声有色的开展,这正说明联盟的成立是顺应河蟹产业发展形势。接下来的工作更应该扎扎实实地进行,规范联盟内部企业的行为,制定严格的大闸蟹行业品质标准,建立严厉的黑名单制度,进而提升平台形象,并且要运用好现代的信息技术、网络技术把这个平台推广出去,让市民信任什么是好的蟹,怎样才能买到价廉物美的螃蟹,让人民的生活更加美好,有更大获得感。
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大闸蟹营销品牌联盟常务理事、绿野集团董事长刘庆生
绿野集团作为当涂河蟹产业发展的标杆,其董事长刘庆生在会议上也向大家详细介绍了绿野集团发展情况和规划,他告诉大家会议的地址就是公司的总部,这里不仅是以河蟹为主养殖基地,更是一个综合性农业休闲生态园。目前公司重点是向二三产业延伸,其中注册资金3000万元的安徽福恩食品科技有限公司已投入运营,生产多种旅游休闲食品,希望通过休闲食品的销售和乡村旅游的推广传播,从而实现“两个引进,一个输出”的战略目标。
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中国华东农产品物流园总经理张波
中国华东农产品物流园总经理张波在会上也就自己的多年的从业经历谈了自己的感想:新的营销模式一定要紧紧围绕新的消费习惯,如今不管是线上销售还是线下销售都有其存在的合理性,将来哪一种模式会占据上风就要看哪一种模式更能找准自身的定位和优势,尤其是像河蟹这类生鲜产品,通过网上的新零售模式销售更要关注食品安全、运输成本等关键问题,适应未来人们的消费需求。
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大闸蟹营销品牌联盟名誉理事长杨维龙
讨论到大闸蟹市场乱象和品质标准时,大闸蟹营销品牌联盟名誉理事长杨维龙指出大闸蟹产业近年发展很快,但是目前市场上确实经常出现短斤缺两、“洗澡蟹”等不良现象,这正是我们联盟重点要解决的问题,是联盟成立的初衷。阳澄湖大闸蟹能做得这么好,这么有名,就是因为我们当时制定严格的品质标准,好的品质才会引导消费者逐步认可我们。同时这也就导致出现了“洗澡蟹”的现象,从另一个层面来看,也反映出国民的素质有待提高,很多河蟹生产者和经营者都想着走捷径来使顾客认可自己的产品。所以大闸蟹品牌联盟要制定出行业的标准,既要规范好螃蟹的品质,也要努力引导健康诚信的市场行为。
就此问题,杨维龙提出三点建议:1、政府职能部门要研究出台相关的行业标准和法律法规,并严格检查监督;2、生产者和经营者要提高自身的素质,努力打造出有一定形象和影响力的产品品牌;3、消费者要对产品价格有准确、合理的认知,一分价钱一分货,同时也要信任自己国家的产品品质,不能崇洋媚外。联盟今后也会树立出好的企业和产品,把优质的大闸蟹宣传出去,并以此引导消费者形成正确的消费观。
讨论环节中,与会的专家也就相关问题提出自己的建议和看法。
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合肥工业大学陆剑锋教授
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中国水产科学研究院东海水产研究所郭全友研究员
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中国水产科学研究院淡水养殖研究中心周鑫研究员
讨论发言环节后,大闸蟹营销品牌联盟名誉理事长杨维龙就本次大会之后开设微信公众号“每周蟹事”栏目、推荐2018年度“中华好蟹”的议程和在8月18日前召开大闸蟹行业新闻发布会的议案这三大重要议题进行了说明,并获得出席会议的理事成员的全票通过。紧接着,大闸蟹营销品牌联盟常务理事刘庆生代表联盟宣读了预定的大闸蟹品质评估十字标准初稿。
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会议为理事长单位、副理事张单位授牌仪式
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福恩食品科技有限公司董事长刘飞发言
会议最后,中国渔业协会水产商贸分会执行会长葛锦海宣读了将绿野集团福恩食品科技有限公司设立为中国渔业协会水产商贸分会01号加工基地的决议,福恩食品科技有限公司董事长刘飞接受决议并发言。
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次日,到会的专家和会员单位还亲临了马鞍山绿野生态农业(集团)有限公司的众创产业园和养殖基地进行了参观考察,在这家以水为主题的名特优水产品养殖、生产加工以及休闲观光、农事体验的现代生态渔业园区中,小编不仅看到拥有完善设备的加工厂房,而且还看到配套的实验室、质检室以及河蟹加工品的展览室,据悉这里的建筑面积已达2万平方,其中冷藏室可以贮藏500吨的冻品蟹。而来到绿野的养殖基地, 1万8000亩养殖水面更是震撼到了小编 ,据了解,这里是当涂河蟹最为集中的产区。一路走来,从绿野小编真正感受到了当涂大闸蟹一二三产业融合发展的完整产业链条。
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