高邮湖大闸蟹旅游美食节开幕评出“蟹王”“蟹

作者: 行业新闻  发布:2019-11-30

  
    (记者 李彬彬)昨天上午,2017高邮湖大闸蟹旅游美食节在东塔净土寺广场开幕。此前,年度蟹王、蟹后评比结果也正式出炉,一只重485克的公蟹和一只重358克的母蟹分别获得“蟹王”、“蟹后”称号。
    记者了解到,在前期举行的“蟹王、蟹后”评比活动中,由扬州市神奇高邮湖旅游投资开发有限公司选送的高邮湖大闸蟹,喜获“蟹王、蟹后”桂冠。此次评比活动共吸引了38家养殖户、家庭农场、专业合作社和产销企业参与。由参赛方精选的76只高邮湖大闸蟹,在高邮市市场监督管理局现场称重、高邮市公证处现场公证和新闻媒体监督下严格评比。
    据了解,2017年高邮全市养殖面积超过23万亩。从事养殖、经营户1200户,现有育扣蟹苗面积2000余亩。湖大、草盛、水好、无污染,高邮湖具有得天独厚的优美生态环境,这里生长的高邮湖大闸蟹,营养丰富、肉质鲜美、口味极佳并畅销大江南北,“爬”上了全国各地消费者的餐桌。
 

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