华东终于迎来了难得的高温天,对虾养殖形势能

作者: 政策标准  发布:2019-11-19

  
告别7月的强降雨天气,8月华东地区气温开始回升,高温卷土重来。夏季高温天气有利于对虾的快速生长,但对虾吃料过猛容易导致肝脏负担过重,引起肠道炎,从而出现白便、慢料等问题。若不及时处理很快就会演变为空肠空胃,甚至恶化为大面积偷死,给虾农造成巨大的经济损失。
现在的天气一天比一天闷热,虾农需要加强水质、底质管理,做好预防病害工作。高温来了以后也是一种考验,中造虾能否安全度过高温期?
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「 多地爆发白便,浙江一带情况严峻 」
今年上半年华东地区天气不稳定,气温较低,水温一直上不来,导致对虾生长速度偏慢。虽然在7月底盼来了气温的回升,但近日的持续高温导致对虾发病率增高,尤其是长江流域中江苏一带气温太高,盐城的水温竟高达38℃一星期,外塘白便现象普遍,这让虾农十分头疼。
高温季养虾难度大,一旦高温就会出很多问题。温度过高不仅出现慢料情况和生长速度缓慢,而且高温导致藻类死亡,易引发对虾肠炎。目前,华东各地区均出现白便现象,其中浙江、江苏一带的情况比较严重,而福建仅小区域性出现白便现象,情况良好。
在浙江地区,对虾白便、空肠情况相对严重。有养殖户表示,现在池塘水面一片白花花的,全是白便浮在上面。他们尝试了很多防治方法,包括积极的消毒、减料,在饲料中添加各种维生素和乳酸菌等多种活菌,但效果都不是很理想。现在白便现象仍在陆陆续续的爆发中,连续的晴日高温导致的病害难以控制,情况比较严峻。
整体上看,今年早造虾的温度、水质适宜,病害少,相对比中造虾好养。厦门市新荣腾水产技术开发有限公司浙江区域负责人甘经理表示,现在对虾的发病情况跟往年差不多,土塘的发病率稍高一些,高位池和小棚的情况比较好。白便的爆发与养殖模式、管理方法有关。部分虾农在低温的时候不控料,投料量比较大,且改底意识弱,导致高温期白便多。浙江有很多区域是淡水区域,如果后期投饵量过大亚硝酸含量会增加,亚硝酸过高会引起虾慢性中毒,生长速度变慢。而且淡水区域中的微量元素含量相对少,高温期虾生长的体质比较弱,如果不及时补充微量元素,就容易引发肠炎、爆发白便。
白便与水质恶化、饲料变质,或者池塘本身就有病虾死虾,健康虾摄食病死虾后引起感染等因素有关。针对白便多发情况,甘经理建议,高位池养殖注意勤换水,而土塘养殖要注重改善水质、多改底。投喂饲料要少量多餐,避免饲料残留污染水质。尽量从底部水质和饲料投喂入手,主要是水质管理和系统化的养殖管理,毕竟时间一长,粪便之类积累,底下相对也比较耗氧,多开增氧机,主要是采用“预防为主,防治结合”的方法。
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「 中造投苗率稍有提升,浙江投苗热情却低 」
今年华东地区的早造虾成功率比去年稍高,早造虾的成功增加了虾农养中造虾的信心。江苏和福建中造虾的养殖热情较高。江苏地区采用轮捕轮放的模式,3、4月放的苗基本收完虾了。江苏如东的小棚在7月就开始放秋苗,但“锅炉苗”投入成本高,投苗量相对早造虾有所下降。在福建屏东这一带,中造虾投苗基本已经结束,整体的投苗量与往年相比较平稳。
福建大福有限公司正大虾苗场负责人李志国表示,现在部分高位池仍在出虾。去年8月很多虾农因缺乏信心放弃中造虾,但今年福建中造虾的投苗情况比较好,虾苗需求量大,放苗量比去年同期约增长20%。现在的养殖形势较为稳定、病害少,预计下半年的养殖成功率还算乐观。
然而,浙江地区养殖中造虾的积极性不高。今年浙江地区天气较差,对虾生长速度与往年同期相比偏慢,且病害多,个别地区产量偏低。目前该地区中造虾的投苗任务基本结束,规格在3~4公分/尾,投苗密度在25,000~30,000尾/亩,投苗率与往年同期相比降低很多。主要是这几年对虾养殖形势严峻、排塘率高,甚至有的人都放弃养二造虾直接转养其他品种。
浙江地区养殖户金老板表示,他厂里的中造虾放苗已经结束,池里的虾规格在30~60头,预估未来平均产量能达到700~800斤。但白便现象若一直持续,会引发空肠、偷死等连锁反应,出现大量“面包虾”、“软皮虾”,产量有可能会下降。
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「 虾价尚存利润空间,后市扑朔迷离 」
目前,华东地区规格30头以下的的活水虾价格波动较大,但规格为40~60头的虾价行情较好,规格为50头的活水虾价为18元/斤,比华南地区同规格的虾价高2~3元/斤,价格较为理想。虽然还没有找到合适的办法治疗白便,但现在对虾行情不错,虾农能够保本。
甘经理表示,华东地区未来行情走向难测,许多模式慢慢在改变。对虾流通渠道拓宽,加工形式多样化,对虾已经成为大众化流通商品,行情受全国范围影响。另外,浙江目前对虾存塘量不是很多,而且杭州近段时间将要举办G20峰会,对虾的流通会造成一定影响。
水产养殖是“靠天吃饭”的行业,近期因高温等因素影响华东部分地区对虾出现白便,所幸不是大规模发病,但是白便、空肠病变也是十分严重,养殖户要积极应对天气因素制约,提前预防和及时治理,以确保养殖对虾顺利出塘,保证最大利润空间。
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1、来源: 腾氏水产商务网-当代水产杂志社
2、作者: 李欣瑶 蔡金柱
3、微信号:tsfish  
 

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